Khasiat air kelapa |  Tahukah anda, air kelapa mengandungi gula dan mineral yang tinggi? Pada musim panas macam sekarang, kita cepat berpeluh dan cepat kehilangan air dan mineral melalui peluh. Selain minum air masak secukupnya, anda boleh minum air kelapa bagi membekalkan gula dan mineral secukupnya.

Air kelapa, alternatif kepada minuman isotonik

Dalam 100 ml air kelapa ada sekitar:

1. 150-350 mg garam potassium

2. 30-50 mg kalsium

3. 4-50 mg garam natrium  

4. 7-15 mg magnesium

5. 6-20 mg fosforus

6. 2-5 g jumlah gula. 

7. 19-100 mikrogram zat besi ikut jenis air kelapa. 

8. 2-4 mg vitamin C

9. 60 mikrogram vitamin B

Air kelapa muda mentah tau! Bukan air kelapa yang dicairkan dan ditambah gula putih

PS: Air kelapa tidak detoks, tidak menyebabkan keguguran dan tidak menghilangkan racun. 

Rujukan:

Prades, A., Dornier, M., Diop, N., & Pain, J. (2012). Coconut water uses, composition and properties: A review. Fruits, 67(2), 87-107. doi:10.1051/fruits/2012002

Jadual dari rujukan di atas.