Resepi Berpantang : Ikan Haruan Bakar
August 20, 2015Resepi Ikan Haruan Bakar
Kelab Ibu Ohsem ada berkongsi pelbagai resepi berpantang yang nampak sedap dan menggoda. Seperti biasa, sebab takut hilang resepi yang ohsem ini, CN kongsikan di dalam blog untuk tatapan diri sendiri selepas ini dan juga sebagai panduan kepada bakal-bakal ibu yang akan berpantang nanti mencari resepi menarik yang boleh dicuba.
Ikan Haruan Bakar
Bahan-bahan ikan haruan bakar :
Sekeping halia
Setengah inci kunyit hidup
Garam
Kicap manis
Bawang kecil dimayang halus
Sesudu teh lada hitam ditumbuk
Ikan haruan
Asam jawa / asam keping / asam limau
Cara memasak ikan haruan bakar :
Cuci ikan haruan dengan air asam sehingga hilang lendir dan bersihkan dengan air. Toskan ikan yang telah dicuci dan kelar sedikit jika perlu. Tumbuk halia, kunyit dan garam sehingga lumat dan lumurkan pada ikan. Bakar ikan dengan api sederhana sehingga masak. Lebih harum jika dibungkus dengan daun kunyit sewaktu membakar. Setelah masak, hidangkan dengan kicap manis yang diperasakan dengan bawang kecil dan lada hitam.
Siap suda ikan haruan bakar !
Sekeping halia
Setengah inci kunyit hidup
Garam
Kicap manis
Bawang kecil dimayang halus
Sesudu teh lada hitam ditumbuk
Ikan haruan
Asam jawa / asam keping / asam limau
Cara memasak ikan haruan bakar :
Cuci ikan haruan dengan air asam sehingga hilang lendir dan bersihkan dengan air. Toskan ikan yang telah dicuci dan kelar sedikit jika perlu. Tumbuk halia, kunyit dan garam sehingga lumat dan lumurkan pada ikan. Bakar ikan dengan api sederhana sehingga masak. Lebih harum jika dibungkus dengan daun kunyit sewaktu membakar. Setelah masak, hidangkan dengan kicap manis yang diperasakan dengan bawang kecil dan lada hitam.
Siap suda ikan haruan bakar !
~ Sharing is caring from Cikgu Norazimah ~
12 comments
teringat masa ujian lisan dulu..saya sbut ikan ruang...rupnya ikan haruan ..
ReplyDeleteCN....seapnya...terus rindu nak makan makanan berpantang....
ReplyDeleteTak makan ikan haruan
ReplyDeleteni yang tak berpantang pun pasti membedal sakan.. hehe sedap je rupa
ReplyDeleteamboi CN.. ready2 ke niii.. hehhe
ReplyDeletesedapnya...walaupun lauk bpntng...
ReplyDeletesedap ni.
ReplyDeleteaida masa berpantang izzat baru dpt makan ikan haruan.
ikan haruan bakar :) marbeles.
pergh nampak menggoda sangat!!
ReplyDeletekita klik2 semuaaaaa iklan CN dalam ni. moga murah rezeki heee
ReplyDeleteSedapnya....resepi ni kalau tak pantang pun sedap....hihi
ReplyDeleteJemput singgah blog sy VITAMIN WAJIB MASA TRAVEL
kalo yang ni.. ibu tak pantang pun rasa nak makan gak..
ReplyDeleteair asam ngan cili kicap.. sedapnya....
Tak berpantang pun suka juga.😊
ReplyDeleteSebarang bentuk komen adalah tanggungjawab anda. CN tidak akan bertanggungjawab ke atas komen yang tidak berhemah.
Terima kasih di atas komen-komen anda.